Hogyan terítsd meg a vacsoraasztalodat bármilyen alkalomra

Party Tervezés

Linda író, a főzés és a szórakoztatás szerelmese. Az egyedi elkészítési technikák, az ínyenc ételek és a finom borok a kedvenc témái.

lindacee

Ideje elővenni díszes porcelánját, és felkészülni a közelgő vacsorapartira. A barátok és a család meghívása, az étlap elkészítése, a főzés és a megfelelő asztal megterítése idegtépő dolog lehet. Legyen szó hivatalos négyfogásos vacsoráról, családi étkezésről, ünnepi svédasztalról vagy szabadtéri grillezésről, az asztalterítők, tányérok, poharak és edények tekintetében bizonyos szabályokat be kell tartania.

Megmutatjuk, hogyan terítsd meg az asztalt a következő alkalomra, attól függően, hogy az alapvető, formális vagy alkalmi. Miután megtanulta, hogy hova megy minden, jól érezheti magát az étkészletek keverésével és párosításával, gyönyörű szalvéták beszerzésével, valamint a központi elem elkészítésével egy színes asztal elkészítéséhez.

Alapvető mindennapi asztalterítés

Egy egyszerű családi vacsorára vagy vasárnapi reggelire való felkészüléshez van egy egyszerű módszer az alapasztal megterítésére. A konyhaasztalnál vagy a szigeten való étkezés sokkal kényelmesebb, mint a hivatalos étkező használata. A mindennapi étkezés segít összehozni a családot. Üljön le egy étkezéshez, és beszéljen mindenki napi tevékenységeiről anélkül, hogy a tévé és az okostelefon eltereli a figyelmet. Az alap terítékhez nem kell más, mint egy elrendezés, edények (villa, kés és kanál), tányér, ivópohár és textil- vagy papírszalvéta.

1. Minden terítékhez tegyen egy alátétet.
2. Központosítsa az étlapot az alátétre.
3. Helyezze a villát a lemez bal oldalára.
4. Helyezze a kést a lemez jobb oldalára úgy, hogy a vágóél befelé nézzen.
5. A kanál a kés jobb oldala mellé kerül.
6. Állítsa az ivópoharat a jobb felső sarokban a kés fölé.
7. Helyezze az összehajtott szalvétát a tányérra vagy a villa alá.

Ez az alapvető terítés a mindennapi családi étkezéshez.

lindacee

Díszes formális asztalterítés

Ha azt tervezi, hogy egy díszes beülős vacsorát szervez, akkor jó néhány tárgyra lesz szüksége, hogy megterítse a vendégei hivatalos asztalát. Kezdje a terítővel, a központi elemmel és a töltőkkel. Gyűjts össze rengeteg tányért, leveses tálat, saláta tányért, kenyértányért, szalvétát, salátavillát, kést, villát, leveses kanalat, vajas kést, desszert kanalat, vizespoharat és borszárat a vörös és fehérhez.

Bár félelmetes feladatnak tűnhet, viszonylag könnyű áttérni a mindennapi terítésről a négyfogásos vacsorára. Az alapvető terítéket egyszerűen csak további edények és étkészletek díszítik. A hivatalos táblázat elrendezéséhez minden elemet a megfelelő helyre kell helyeznie. A vendégek érkezése előtt elkészül a pompás vacsoraasztal.

Megjegyzés: A terítő előnyösebb hivatalos összejövetelekhez.

1. Minden helyen használjon töltőt.
2. Helyezze a tányért, a salátátányért vagy a levesestálat a töltő közepére.
3. A kenyértányér a közepétől balra található.
4. Helyezze a vajkést nyelével a kenyértányérra.
5. Helyezze a szalvétát a tányérra vagy a töltő bal oldalára.
6. A vacsoravilla a töltő bal oldalán, a salátavilla pedig kívül található.
7. Az ebédlő kés, a teáskanál és a leveses kanál a töltő jobb oldalán található.
8. A vizespohár és a vörösboros és fehérboros poharak a kés és a kanalak fölött vannak.
9. Ha van kávéscsészéje és csészealja, tegye azokat a tányér és az edények jobb oldalára.
10. Helyezze a desszertvilla fogantyúját balra, a desszertkanál fogantyúját pedig jobbra a töltő fölé.
11. A helykártya legyen a tányér közepén vagy a desszert és a villa felett.

Győződjön meg arról, hogy minden elem a megfelelő helyen van.

lindacee

Alkalmi büféasztal-terítés

A beltéri svédasztalos vagy a szabadtéri főzés kevésbé formális, mint egy leülős vacsora. A konyhaszigeten kialakítható büfé, piknikasztal, kredenc, hordozható összecsukható asztal. Ezekhez az alkalmi ételekhez nincs szükség terítékre, de jó, ha a büféasztalt és az ülőgarnitúrát díszítik.

Egy svédasztalos étkezés megtervezése egy kis fellélegzést ad, és nyugodt környezetet biztosít a barátok és az önkiszolgáló étkezés élvezetéhez. Rajzolja fel a büféasztal diagramját, hogy megtudja, hogyan fog folyni. Egy tányér felvételével kezdődik, hideg és meleg ételek, kenyerek, fűszerek, edények és szalvéták kiválasztásával. A büfésort egy ital- és desszertasztal zárja.

Helyezze el a tányérokat és a tálalótálakat logikus elrendezésben. Ügyeljen arra, hogy hasonló ételeket tegyenek egymás mellé. A hideg ételeket tartsa együtt és a meleg ételeket egymás mellett. Használjon merőkanálokat, nagy kanalakat vagy csipeszeket a tálalóedényekben, és nyomja össze az üvegeket salátaöntetekhez és szószokhoz, hogy a vendégek könnyebben kiegyensúlyozzák a tányérjaikat.

1. Használjon nagy felületet a büféhez.
2. Teremtsen sok helyet az asztal körül.
3. Helyezzen tányérokat az asztal elejére.
4. Jelölje meg az élelmiszereket.
5. Helyezze el a főételeket, az oldalakat, a hideg ételeket, a kenyereket és a fűszereket.
6. Ha van helye, adjon hozzá egy asztaldíszt a vizuális érdeklődés érdekében.
7. A csészék és az italok a sor vége felé vannak.
8. Fontolja meg, hogy az edényeket szalvétával csomagolja be, hogy könnyen megragadhassa őket.
9. Helyezze az italokat, a kis tányérokat és a desszerteket egy külön asztalra.

Egy nagy asztal segítségével keringhet a kerület körül.

lindacee