Szeptember 20-a a sült rizs nemzeti napja

Ünnepek

Liza szereti a homályos ünnepeket – különösen azokat, amelyeken az ételeket és italokat ünneplik.

Isteni finom! Kedvenc otthoni kényelmi ételem a sült rizs. Ez egyszerű és könnyű. Boldog nemzeti sült rizs napot!

Nemzeti sült rizs napja!

Nagyon izgatott vagyok, miután megtudtam, hogy van a sült rizs nemzeti ünnepe. Szeptember 20-án ünneplik az Egyesült Államokban. 2018 óta évente tartják meg. Ezt az ünnepet 2018-ban hozta létre Benihana – Amerika első japán teppanyaki étterme.

Malajziában és Indonéziában a sült rizst nasi goreng néven ismerik. Imádom a sült rizst. Maláj és ázsiai származású, a sült rizs az egyik leggyakoribb étel, amelyet a családom főz. Csak a legegyszerűbb hozzávalók kellenek hozzá, és mert nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

A sült rizs főzéséhez nincs rögzített összetevőlista. Ezért ez egy nagyszerű módja annak, hogy hasznosítsa azt, ami van, akár friss, akár nem. Használhat például bármilyen friss zöldséget vagy fagyasztott zöldséget, amely a hűtőszekrényben van. Ennek az ételnek az elkészítéséhez csak az alapvető főzési technikákra van szükség, mint például a rántással. Egyszerű a dolog!

Ünnepeljük együtt. Csodálatos ötleteim vannak, hogyan ünnepelhetnénk a sült rizs nemzeti napját!

Ebben a cikkben mindent megadok, amit a sült rizsről tudni kell.

Megtalálhatod:

• Hogyan ünnepeljük a sült rizs nemzeti napját?
• Érdekességek a sült rizsről
• Hogyan mondjunk „sült rizst” különböző nyelveken
• Házi sült rizs receptje
• Tippek és javaslatok sült rizs készítéséhez

Garnélarákban sült rizs.

Hogyan ünnepeljük a sült rizs nemzeti napját?

• Készítsen sült rizst otthon az alábbi recept alapján.
• Készíts egy képet az általad készített sült rizsről, és tedd közzé a közösségi oldalakon a hashtaggel #nemzetprücknap.
• Élvezze egy tál finom sült rizst kedvenc köreteivel, például kimchivel, tükörtojással és fűszeres samballal.
• Ünnepelje családjával és barátaival, hívja meg őket vacsorára. (A sült rizst megfőzzük és tálaljuk).
• Menjen el kedvenc éttermébe, ahol sült rizst szolgálnak fel, és vigye haza.

5 szórakoztató tény a sült rizsről

1. A rántott rizs már a Sui-dinasztia (i.sz. 589–618) Kínában.
2. Délkelet-Ázsia legtöbb országának, például Malajziának, Indonéziának, Szingapúrnak és Thaiföldnek megvan a maga változata az ételről.
3. Sült rizs készítésekor egyáltalán nem kell sok olaj; fontos, hogy főtt és jól lehűtött rizst használjunk.
4. Tudtad, hogy a fehér rizsen kívül, például a jázminon, barna, fekete és vörös rizst is használhatsz sült rizs készítéséhez? Ügyeljen azonban arra, hogy először kövesse a rizs főzésére vonatkozó megfelelő utasításokat.
5. A sült rizs sokoldalú étel; ezért nem hibázhat a főzés során. Varázsolja ezt az olcsó ételt ízletes étellé egyszerű összetevőkből, amelyek a hűtőszekrényben vannak.

Ízletes vegetáriánus sült rizs. Tele van kedvenc zöldségeimmel, például sárgarépa, borsó, kukorica és kínai mustár zöldje.

Hogyan mondjunk sült rizst különböző nyelveken

• maláj/indonéz: Sült rizs
• Olasz: Sült rizs
• Francia: Sült rizs
• Arab: 'urz maqliun (sült rizs)
• Portugál: Sült rizs
• Japán: Chāhan
• Kínai: Chǎofàn (sült rizs)
• Koreai: bokk-eumbab (sült rizs)
• Spanyol: Sült rizs
• filippínó: Sült rizs
• thai: K̄ĥāw p̄hạd (sült rizs)

Malajziai sült rizs. Általában tükörtojással és fűszeres szardella samballal kombinálják.

Saját készítésű sült rizs receptem

Hozzávalók

• 1 tál fehér rizs (bármilyen rizs megteszi)
• 1 csésze vegyes zöldség (sárgarépa, kukorica és zöldborsó)
• 1 tojás
• 2 medvehagyma, vékonyra szeletelve
• 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
• 3 madárszem chili vékonyra szeletelve (elhagyható)
• 3 evőkanál édes szójaszósz
• 2 evőkanál világos szójaszósz (elhagyható)
• Maradék csirke vagy hús (ha vegetáriánus változatot készítünk, hagyjuk ki a fehérjét)
• Só és fekete bors ízlés szerint
• 5 evőkanál növényi olaj
• Mogyoróhagyma, paradicsom, saláták és uborka a díszítéshez

Útvonal:

1. Wokban hevíts fel 3 evőkanál olajat.
2. Keverje hozzá a medvehagymát, a fokhagymát és a madárszem chilit, amíg el nem kezd színezni.
3. Dobd bele a csirkét, a garnélát vagy a húst, és keverd össze.
4. Adjuk hozzá az édes szójaszószt és a szójaszószt. Pár percig keverjük, amíg mindent be nem von a szósz.
5. Adjuk hozzá a zöldséget és keverjük össze.
6. Dobjuk bele a főtt rizst, sózzuk, fekete borsot, és jól keverjük össze. Ellenőrizze az ízét. Folytassa a főzést 5 percig, amíg jó ízű és forró lesz. (Folyton keverjük, hogy a rizs ne tapadjon a wok aljára).
7. Kapcsolja ki a hőt.
8. Egy másik serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olajat és egy tojást felütünk, hogy tükörtojást készítsünk.
9. Egy tálba kanalazzuk a rizst. Alternatív megoldásként használjon egy tálat formaként, hogy a rizs minden részét egy külön tányérra fordítsa, majd emelje fel a tálat, hogy felfedje alatta a rizsdombot. (Lásd az alábbi fotót).
10. Tegyünk rá tükörtojást, és díszítsük friss salátákkal, szeletelt uborkával, szeletelt paradicsommal, mogyoróhagymával vagy kimchivel.
11. Azonnal tálaljuk.

Sült rizs tükörtojással és friss káposztával.

Tippek a finom sült rizs főzéséhez

• Sült rizs készítésekor a legjobb a napos rizs használata. Ezt a tippet édesanyámtól tanultam. Általában extra rizst főz ebédre vagy vacsorára; majd a maradékot rántott rizs készítésére menti.
• Ha nincs maradék rizsünk, a rizst legalább 4-5 órával főzés előtt főzzük meg, és tartsuk hűtőben. Főzés előtt legalább egy órával vegye ki a rizst a hűtőszekrényből, hogy meglazítsa a szemeket és csökkentse a ragacsosságát.
• Az étel elkészítéséhez használjon wok-edényt, mert így még jobb íze lesz.
• A sült rizs végtelenül alkalmazkodó étel; ezért ebben az ételben ízlés szerint használjon különféle zöldségeket vagy fehérjét. Meg fogsz lepődni az eredménytől!
• Sült rizsben kötelező a szójaszósz használata. Azt javaslom, hogy keresse meg a legjobb szójaszószt az ázsiai boltban, mivel az édes szójaszósz és a fűszeres szójaszósz széles választékát kínálja.