Valentin-nap: Hogyan készítsünk szív alakú tortát kerek tepsiből
Ünnepek
Szeretek találékony lenni, és különösen szeretek sütni.

DIY szív alakú torta
Szív alakú torta készítése (kerek tepsivel)
Ha Ön is olyan, mint én, nincs elég helye azoknak az extra serpenyőknek és cuccoknak, hogy aranyos ünnepi süteményeket és finomságokat készítsen. Hogyan csinálja ezt korlátozott mennyiségű konyhai edényekkel? Nos, hadd mutassam meg. A következőkre lesz szüksége:
Kellékek
- egy kerek tortaforma
- főzőpermetet vagy vajat vagy margarint a tortaformához
- elég hosszú kés a torta vágásához vagy bármilyen vékony, éles, nem fogazott kés
- tál keveréshez
- egy csomag süteménykeverék (az Ön választása szerint)
- egy tartály cukormáz (az Ön választása szerint)
- egy kávéscsésze vagy kis csésze
- ecset vagy kis spatula (vagy vajkés, ha ezek egyike sincs)
- cukormáz kenő (vagy a vajkés erre is jó)
- néhány tetszőleges cukorka (Red Hots, M&M's stb.)
- szívekre vágott gyümölcstekercs (teljesen választható)
- cukormáz cső íráshoz vagy kis műanyag zacskó (csőszerszámként használható)








Kezdje egy kerek tortával.
1/8Útmutató a szív alakú torta elkészítéséhez
A torta elkészítéséhez nem kell mást tenned, mint követni az alábbi útmutatást és a diákat.
- Süssünk kerek tortát. (Kövesse a hűtési utasításokat. A sütemény hidegen jön ki a legjobban, de nem egy éjszakán át a tepsiben hűtve, ezért az optimális eredmény érdekében a javasolt hűtési idő letelte után vegye ki a formából.)
- 1/4-ét levágjuk a tetejéről.
- Vágja le a felső ívet.
- Fordítsa meg, és használja útmutatóként a torta alsó ívének levágásához.
- Fordítsa vissza, és a hegyével lefelé helyezze az aljához.
- Vágja le a görbéket a felső pontoktól (nem kell tökéletesnek lennie).
Hogyan díszítsük a tortát
- Vegyünk pár evőkanál cukormázt, és tegyük a kis csészébe.
- Tegyen egy evőkanál vizet vagy tejet a csészébe, tegye mikrohullámú sütőbe 10 másodpercig, és keverje meg. Folyékonynak kell lennie, de nem vizesnek. (Ha nincs mikrohullámú sütőd, ne aggódj, ha egy-két percig a csészéhez támasztva kevergeted, akkor kellően felmelegszik.)
- Használja a ráncos ecsetet, spatulát vagy vajkést, hogy kenje meg a megfelelő széleket. Úgy fog kinézni, mintha pirítóst kennél. Nem kell vastagnak lennie.
- Helyezze össze őket, és használja a maradék cukormázt a torta külső részének vágott részeire.
- Tartson egy rövid szünetet, mondjuk 1/2 óránként, hogy a fagyos „ragasztó” kezdjen megszáradni (nem kell, hogy teljesen megszáradjon, mielőtt a következő lépésre lépne).
- Kenjük le az egész tortát. Ha bolyhosabb cukormázt szeretne, tegye 10-15 másodpercre a mikrohullámú sütőbe, és tegye át a cukormázt egy üveg- vagy fémtálba. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál vajat vagy margarint, és forraljuk körülbelül 2-3 percig. Ettől sokkal bolyhosabb lesz.
- Díszítsd tetszés szerint. Ha nincs egy tubus cukormáz, amellyel írni tudna, használja a maradék cukormázot. Csak adjunk hozzá némi ételfestéket, jól keverjük össze, tegyük egy zacskóba, vágjunk le egy nagyon kicsi hegyet az egyik sarkából, majd csavarjuk össze a zacskó tetejét. Ezután kinyomhatod a cukormázt, és írhatsz vele. Alapvetően a táskát rögtönzött csőszerszámként használja.
- Voálá! Gratulálj magadnak. Egy zseni vagy!
Hozzászólások
Marla J Neogra (szerző) Parkersburgból, Nyugat-Virginiából 2016. december 13-án:
Sajnálom, hogy ilyen sokáig tartott a válaszadás, de már egy ideje nincs számítógépem, remélve, hogy visszatérhetek a dolgok lendületébe. Hogyan derült ki?
Ünnepel 2015. február 10-én:
Azt hiszem, megpróbálok szív alakú tortát készíteni. Az eper cukormáz nagyon jól nézne ki és az íze is jó lenne ehhez. Remek ötlet Valentin napra!