20 megfizethető hálaadó bor, amely jól illik a vacsorához
A Legjobb Életed
Hős képek Amikor kiválasztásról van szó megfizethető bor a hálaadás alkalmából Beaujolais a legklasszikusabb és ezért legnépszerűbb választás - mondja Christine Kendig, a Emlékezz Greenville-re . Ez a vörösbor az ünnepi vacsoraasztalok standardjává vált, mert nagyon savanyú - tökéletes egy nagy lakomához - és viszonylag alacsonyabb a tanninban - igazi tömegkedvelő - magyarázza.
De ez csak a jéghegy csúcsa. Ha inkább a fehérbort részesíti előnyben, például a chardonnay-t, a pinot noir-t, a pezsgőt, a portékát vagy akár a rozét, rengeteg megfizethető bor található, amelyek tökéletesen alkalmasak egy különleges alkalomra (olvasható: ne tűnjön - vagy ne ízlelje meg - olcsónak). Szkeptikus? Csak próbáld ki az egyik ilyen sommelier által ajánlott fajtát. Jól párosulnak a főételektől kezdve, mint a pulyka és a krumplipüré a hagyományos Hálaadás desszertek mint az almás pite és a fagylalt.
A legjobb az egészben, hogy ezeket a nagyszerű borosüvegeket megtalálhatja a helyi boltban vagy akár az élelmiszerboltokban és olyan helyeken, mint a Trader Joe's vagy a Walmart kevesebb, mint 25 dollárért. Most ezt kell megünnepelni.
Wagner szőlőskertek 2017 száraz rizling Ez a száraz rizling most nyert két rangos díjat: 2019 legjobb 100 vásárlása és a legjobb fehérbor a 2019-es New York Wine Classic-on - mondja Julie Hosbach, sommelier, oktatási és tagszolgálati jász. A New York-i Bor- és Szőlő Alapítvány . 'A rizling vitathatatlanul a leginkább ételbarát bor, mivel magas savtartalma az ízintenzitás vezetőjeként működik, kihozva a legjobb ízeket a pulyka vacsoráján' - mondja. - Magas savtartalma átvágja a zsírosságot és megtisztítja a szájpadot.
Ár: 15 dollár
PrunottoPrunotto Barbera d’Asti Fuliot Ha tömegeket fogad, akkor teljesen lehetséges olyan olcsó bort találni, amelynek nincs íze, nos, olcsó. Próbálja ki ezt a vörösbort - ez 15 dollár alatt van, de olyan italokat fogyaszt, mint valami sokkal drágább, köszönhetően a csípős fűszernek és a bonyolult szeder, cseresznye és eper jegyeknek - mondja Dan Allen, a borigazgató a Panzano Denverben.
Ár: 14 dollár
Empire EstateEmpire Estate szárazrizling 2017 A rizling egy fantasztikus hálaadó bor, mert nagyvonalú gyümölcsös jellege van, amely jól játszik a pulykával és mindazokkal a finom oldalakkal - mondja Thomas Pastuszak, sommelier és ügyvezető borigazgató a A NoMad . Ez az amerikai fajta remek választás (különösen a fehérborok, például a pinot grigio és a sauvignon blanc rajongói számára), mert megmutatja a fajtának szárazabb oldalát - mondja.
Ár: 19 dollár
TUDJ MEG TÖBBET
Broc PincékBroc Cellars Love Red 2018 Ez a csinos üveg bor „az ideális hálaadó bor”, mert könnyű és közepes testű, dús gyógynövényes aromákkal, puha áfonya és eper jegyekkel rendelkezik - mondja Ryan Anderson, a Ace Hotel New Orleans . Mivel a bor lágy tanninokkal és ropogós savtartalommal bír, egész nap iszogathatja.
Ár: 22 USD
TUDJ MEG TÖBBET
MeiomiMeiomi Pinot Noir 2018 A Pinot noir egy világos testű, magas savtartalmú és lágy tanninokkal, így egész nap kortyolhat és kóstolhat - mondja Alex Casella, a Vivino sommelier. Ez, amelynek rétegei piros ribizli és sütőfűszerek.
Ár: 25 USD
TUDJ MEG TÖBBET
GruetGruet Sauvage Ez a pezsgő chardonnay egy bor finom lopása, mondja Cate Hatch, az ügyvezető igazgató és a sommelier Southern Belle és Georgia Boy , a következő éttermek Atlantában. Ez a bizonyos válogatás képes kezelni bármilyen konyhát - sós, füstös vagy fűszeres -, és folyamatosan súrolja a palettáját, másodpercekre (vagy harmadokra) visszaküldve az asztalnál - mondja.
Ár: 19 dollár
Sybille KuntzSybille Kuntz szárazrizling Ennek a fehérbornak rengeteg citrushéja van, csak egy csepp pezsgés, és egy ásványi kivitel, amely jól passzol mindenhez a hálaadás asztalán - az előételektől egészen a desszertig - mondja Jodie Battles, az italok igazgatója a JK Food Group .
Ár: 18 dollár
1000 történet bor1000 történet Zinfandel Ez a bor elszenesedett bourbon hordókban érlelődik, amelyek ilyen egyedi ízt kölcsönöznek - mondja Darron Foy, a A Vasalószoba New Yorkban. - Ezt a bort forralt bor készítésére használom a hálaadás ideje alatt - a robusztus íz átsüt és kiegészíti a hozzáadott narancs és szegfűszeg jegyzeteket.
Ár: 17 dollár
WhitecliffWhitecliff Sauvignon Blanc 2020 'Akár a hálaadás étele megnyugtatóan régi iskola, akár egy kicsit kalandosabb, a Whitecliff 2020-as Marlborough Sauvignon Blanc rugalmassága azt jelenti, hogy számtalan ételt fog kiegészíteni' - mondja Kel Dixon borász. Illatos aromája van, és az íze gyönyörű egyensúlyban van, így ideális aperitif a vacsora előtti ünnepségekhez, de élénk savassággal is rendelkezik, amely biztosítja, hogy jól illeszkedjen egy nagy étkezéshez.
Ár: 16 USD
Gary HurlburtApotikus vörösboros keverék Ez a vörös üveg rendkívül sokoldalú, jól passzol a különféle ételekhez és ízekhez - mondja Nicholas Paris, a bor mestere, aki a hálaadás egyik kedvenc borának nevezi. És mivel puha, gazdag gyümölcsös és aromás, igazi tömegkedvelő is.
Ár: 11 dollár
FonsecaFonseca Porto Siroco 'Ha pontokat szeretne szerezni egy kreatív és váratlan hálaadás párosításért, próbálja ki a fehér port' - mondja Sarah Tracey, sommelier és a A buja élet . Hűtött állapotban tálalva ez a száraz és aromás porték különösen kiegészíti a pulykát, a sült édesburgonyát vagy a butternut tököt, mondja.
Ár: 17 dollár
J. Palacios leszármazottaiJ. Palacios Petalos del Bierzo leszármazottai Ez a bor a spanyol mencia szőlőből készül - mondja Danielle Ayer, a bor igazgatója Talulla Cambridge-ben (Massachusetts). Íze, súlya és állaga megegyezik a Beaujolais-val - a hagyományos hálaadás borával -, de szép, egyedi választék. A bor éppen elég bonyolult ahhoz, hogy gazdagabb ételekkel párosuljon az asztalon, de elég könnyű ahhoz is, hogy felesleges ételekkel fogyasszon.
Ár: 20 USD
RivaroseRivarose Brut Sparkling Rosé A rozé bor nemcsak nyárra szól. Ez a pezsgő francia üveg pezsgő a Grenache és a Syrah elegáns keveréke, fantasztikus értéken - mondja Crystal Hinds, a IS pezsgés New Orleans-ban. Ugyanolyan jól párosul a sajttal, mint a desszert.
Ár: 11 dollár
Hobo borokNépi gép Valdiguié 2017 Ez az üveg egy nagyszerű választás egy hálaadás napi vörösborhoz - mondja Brick Loomis, a kaliforniai Santa Monicában található Fairmont Miramar Hotel and Bungalows sommelierje. A bor színe egy élénk bíborvörös, amely vidámnak érzi magát, az ízprofil kissé gyümölcsössé torzul, és a savassága élénk, ami segít felfrissíteni az ízét és éhes marad.
Ár: 23 USD
TUDJ MEG TÖBBET
Lucien AlbrechtLucien Albrecht Gewurztraminer Ha megfelelő fehéret keres, a német gewurztraminer remek aromás választás, elegendő fűszeres jegyzettel, hogy párosítsa a pulykával - mondja Lawrence Main, az ügyvezető igazgató és a sommelier Delphine Los Angelesben.
Ár: 14 dollár
Patrick BottexPatrick Bottex La Ceuille Bugey Cerdon Mi az ünnep néhány buborék nélkül? Ez a pezsgő rózsaszínű bor a Bugey gamay szőlőjéből készül - mondja Ayer. Könnyű és üdítő, de egy kis édességgel rendelkezik, amely tökéletesen párosul a sütőtökpogácsával.
Ár: 20 USD
TUDJ MEG TÖBBET
Torres családTorres Pazo das Bruxas Albariño 2018 'Bár csábító az alapértelmezés szerint egy szép, kötetlen Chardonnay vagy Sauvignon Blanc, ennek az Albariño aromás virágos és citrusos jegyei nagyon iható fehérborgá teszik' - mondja Michelle Hamo, sommelier és csapos a Brabo söröző a virginiai Alexandriában. Lágy, csonthéjas jegyzetekkel (gondoljunk csak a fehér őszibarackra), valamint tiszta és savas felületűre, mondja. Párosítsa zölddel és szüreteljen zöldségeket, hagymát, fokhagymát, gyógynövényeket, fehér húst és halat.
Ár: 15 dollár
ErathErath 2017 Pinot Noir A Pinot noir tökéletes egyensúly a gazdag hálaadás napjainál - mondja Kevin Flannery, a sommelier és a Ocean Prime New York . Ez a bor, amely a Trader Joe's polcain található, vörös meggyből, eperből, édesköményből, sütőfűszerekből áll, és szilárd savas gerinccsel párosul, amely átvágja a pulyka, a hús vagy bármilyen nehezebb étel, például mac és sajt - mondja.
Ár: 17 dollár
TUDJ MEG TÖBBET
Négy szőlőNégy szőlő motoros Paso Robles Zinfandel Ez a zinfandel merész és gyümölcsös, fahéjas, sütőfűszeres és sötét gyümölcsös jegyekkel, így nagyszerű párosítás a hálaadás vacsorájához vagy desszertjéhez kortyolgatni - mondja Jenee Craver, a Sable konyha és bár Chicagóban.
Ár: 20 USD
TUDJ MEG TÖBBET
A krémetA Chardonnay krém A La Crema chardonnay-je jól párosul a klasszikus hálaadás vacsorájához kapcsolódó összes őszi ízzel - mondja Michael Jordan, sommelier mester és tanúsított boroktató Jackson családi borok . Annak ellenére, hogy az egész étkezés alatt jól működik, különösen alkalmas az étkezést előkészítő előételek és saláták párosítására, mondja.
Ár: 18 dollár
TUDJ MEG TÖBBET