Egészséges egészségtelen ételek a legnagyobb vágyak kielégítésére
Étel
Amikor késő esti sóvárgás és ez a három órás zuhanás támad, és csak arra tudsz gondolni, a sajtos snack vagy kedvenc menüpontját a Taco Bell , ne stresszelje és ne vonja el magától - ezek a szélsőséges intézkedések csak később valószínűbbé teszik a dühöngést. Ehelyett hallgasson a testére, és nyújtson csemegét.
'A megfelelő harapnivalók energiát kínálnak arra, hogy étkezésről étkezésre vigyünk minket' - mondja Bonnie Taub-Dix bejegyzett dietetikus. De pontosan mit kell enned? Keressen olyan harapnivalókat, amelyek tartalmazzák a „fehérje, szénhidrát és egészséges zsírok trifecta kombinációját” - mondja Taub-Dix. 'Mint a széklet három lába, ezek a tápanyagok kiegyensúlyozzák egymást, hogy jóllakottak és kiegyensúlyozottak legyenek.'
Akár úgy dönt, hogy saját maga készít egészséges egészségtelen ételeket, vagy kirak egy boltban vásárolt opciót a kamrából, rengeteg olyan csábító snack van odakinn, amelyekből hiányzik a tápérték. Ha például cukorkát szeretne, akkor inkább csokoládéval borított mandulát válasszon, javasolja Natalie Gillett, bejegyzett dietetikus. Nem nehéz felvenni egy csomó receptet, amelyek könnyen elérhetőek a webhelyen Youtube , de az olyan márkák, mint a Blue Diamond, rendkívül kényelmesek a fogd és mennek tasakokból is. És a legjobb az egészben, hogy bármelyik úton halad, akkor is megkapja azt a sós-édes kombót, amelyet követ.
Annak érdekében, hogy megtalálja az édesszájú vagy sós vágyának megfelelő dupot, arra kértük a táplálkozási szakembereket és más szakértőket, hogy osszák meg kedvenc egészséges egészségtelen ételcseréiket mindenre, a pattogatott kukoricától kezdve, a burgonya chipsen át a fagylaltig (és azon túl is!).
StockFoodGetty ImagesSajtfújások helyett ... Próbálja ki a sajt chipseket.
Ha valami ropogóra vágyik, kereskedjen harapnivalókkal műsajtporral ezekhez a 100% -ban valódi wisconsini sajtból készült ropogós falatokhoz. Alacsony szénhidráttartalmúak, magas fehérjetartalmúak, és gyakran adagolt zacskókban kerülnek forgalomba, hogy kiszedjék a rágcsálnivalókat a nassolásból - mondja Sharon Richter, bejegyzett dietetikus.
Heather WintersGetty ImagesGuacamole helyett ... Próbálja ki a friss salsa-t.
Bár a guacamole kis adagokban jó neked, Amy Shapiro, a Valódi táplálkozás , azt javasolja, hogy cserélje ki a nehezebb falatot friss salsára, ha egészségesebbet szeretne enni. És bónuszpontok a nyers zöldségek cseréjéért vagy a chipsért.
miodrag ignjatovicGetty ImagesBagel chips helyett ... Próbálja ki a magvas kekszet.
A sajtot és a kekszet nehéz átadni. Ha kényeztetni akarja magát, akkor a szokásosnál alacsonyabb szintű lehetőségek, például a bagel chips az egészségesebb változatokhoz, például a tápanyagban gazdag magos keksz. Tele vannak rostokkal és szívre egészséges zsírokkal, hogy hosszabb ideig elégedettek legyenek - mondja Shapiro.
Westend61Getty ImagesSzeletelt sajt helyett ... Próbálja ki a marhahúst.
A szerves húsokban sok fehérje és kevés szénhidrát van, mondja Shapiro. A teljes snackhez, amely biztosan kielégíti, párosítsa a rántást néhány uborkával vagy zellerrel.
Ian Girouard / 500 képpontGetty ImagesFagyasztott joghurt helyett ... Próbálja ki a joghurt kérget.
Használja görög joghurtot, hogy ugyanolyan ízt kapjon korlátozott cukorral és hamis összetevők nélkül - mondja Shapiro. Válasszon olyan egészséges feltéteket, mint a gyümölcs, hogy adjon egy kis édességet és diót a krumplihoz.
Juan Antonio Barrio MiguelGetty ImagesSzóda helyett ... Próbálja ki a kombuchát.
Ez az ital jó okból növekszik a népszerűségében: bélbarát, immunerősítő probiotikumokkal van ellátva, és kissé savanyú pezsgéssel rendelkezik, amely segít elkerülni az ócska falatozás iránti vágyat - mondja Sara Siskind, tanúsított táplálkozási egészségügyi tanácsadó.
AnSyvanychGetty ImagesPerec helyett ... Próbálja ki a levegőben pattogatott kukoricát.
'A perec sok nátriumot tartalmaz és finomított szénhidrátot tartalmaz' - mondja Gillet. 'A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű, amely rostot ad, és egy adag 4 csésze kipattintott.' Csak ne csábítson vajat és sót. Ehelyett Gillet azt javasolja, hogy olívaolaj spray-t használjon a pattogatott kukorica elpárologtatására, és szórjon rá egy sótlan gyógynövényízesítőt.
VÁSÁRLJA OPRAH KEDVENCES POPCORN SZEZONÁLÁSÁT
Westend61Getty ImagesBurgonya chips helyett ... Próbáld ki a kelkáposztát.
'A kelkáposzta az egyik legtáplálóbb étel' - mondja Rosen. A burgonya chipsben sok a telített vagy transz-zsír, emellett magas sót tartalmaz. De igazán ízletes kelkáposzta chipseket találhatsz szinte minden élelmiszerboltban, ahol egészséges ételek találhatók. Vagy elkészítheti sajátját. 'Dobja a kelkáposztát egy kis olívaolajba, és bármilyen ízesítőt szeretne, béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, és sütje a sütőjében a legalacsonyabb hőmérsékletre, amelyet beállít' - mondja Rosen. - Körülbelül 15-20 percet vesz igénybe.
OckraGetty ImagesCukorka helyett ... Próbálja ki az étcsokoládéval borított mandulát.
'Az étcsokoládé alacsonyabb cukortartalmú, mint a tejcsokoládé, és egy adag antioxidánst biztosít' - mondja Gillett. 'Ráadásul a mandula rostokban és fehérjékben gazdag, így kielégítőbb snack lesz.' Élelmiszerboltjában megtalálhatja ezt a finom csemegét a dióval, vagy elkészítheti saját mártott manduláját vagy mandulakéregét. Egyszerűen olvaszd meg a csokoládét, mártsd meg a mandulát, és ha szükséges, adj hozzá egy meghintő tengeri sót.
Matilda DelvesGetty ImagesTurmix helyett ... Próbálja ki a zöld levet.
Bár a turmixoknak valóban nagy táplálkozási előnyei vannak, sok olyan összetevőt tartalmaz, mint a joghurt, a tej, a dióvaj vagy akár a sorbet - és ezek az elemek mind az egekbe szedhetik a kalóriatartalmat. A gyümölcslé ugyanolyan táplálkozási előnyökkel rendelkezik - anélkül, hogy a legnagyobb mennyiségű lenne. 'A gyümölcslevek összegyűjtik az összes táplálékot egy hatalmas zöldségmennyiségből egy olyan részbe, amely könnyen iható és remek menet közbeni snack' - mondja Jessica Rosen, tanúsított holisztikus egészségügyi edző és társalapítója Nyers generáció . Próbálja ki az olyan összetevőkből készült zöld leveket, mint a kelkáposzta, a spenót és a gallér. - Ők tele vitaminokkal , ásványi anyagokat, teljes fehérjéket, és azonnali energiát ad Önnek - mondja Rosen.
TomophafanGetty ImagesÍzesített joghurt helyett ... Próbálja ki a sima joghurtot gyümölcsökkel.
'Az ízesített joghurt óriási tettes a hozzáadott cukrokért' - mondja Meghan Lyle, MPH, RDN, CD és Arivale edző . - Vegyél simaat, aztán fel a játékot. Más szóval, szerezzen sima joghurtot, majd adjon hozzá gyümölcsöt, diót és egy meggyújtott kis mennyiségű saját édesítőszert (például mézet vagy juharszirupot). A kedvenc kombóm 1 vagy 2 százalék zsír sima görög joghurt, mangó, dió és chia mag. A mangó annyira édes, hogy még méz sem kell. '
SensorSpotGetty ImagesHúr sajt helyett ... Próbálja ki a tenyér szívét.
Noha viszonylag alacsony a kalóriatartalma, sok sajtos bot tele van feldolgozott összetevőkkel. Ehelyett töltse ki a tenyér szívét. 'Ez egy gyors és teli snack, amely kevesebb, mint 80 kalória és főleg rost' - mondja Ilana Muhlstein , bejegyzett dietetikus. Egyél egészben, mint a húrsajt, vagy üríts ki egy tégelyt, és csepegtess rájuk balzsamecetet.
Minden jog fenntartva @TailorTangGetty ImagesJégkrém helyett ... Próbálja ki a házi készítésű jégdurranásokat.
Ezzel csökkenteni fogja a telített zsír és cukor mennyiségét, miközben rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat ad hozzá - mondja Chelsea Amengual, bejegyzett dietetikus, a fitnesz programozásának és táplálkozásának menedzsere a Virtuális egészségügyi partnerek . Egyszerűen keverjen össze néhány banánt alacsony zsírtartalmú vagy tej nélküli tejjel, majd adjon hozzá fűszereket, például fahéjat és vaníliát. Öntsük jégpop formákba és fagyasszuk le. Kipróbálhatja még a vaj vagy a fehérjepor hozzáadását az extra ízért.
fotó: Thorsten KraskaGetty ImagesPite helyett ... Próbálja ki a sült almát.
'Ami a pite szeleteket illeti, szeletenként 300-600 kalóriát futtatnak' - mondja Kelli McGrane, MS, RD Elveszít! . Alacsonyabb kalóriatartalmú megoldáshoz egyszerűen sütjön almát, és mindegyik tetejét töltse fel egy evőkanál barna cukorral, egy teáskanál vajjal és egy csipet fahéjjal.
lacaosaGetty ImagesCsokoládé puding helyett ... Próbálja ki a tökéletes házi készítést.
Muhlstein desszertjét Mandmond Joy Wonder Whipnek hívja. - Ez a recept remekül működik reggeliként, snackként vagy akár desszertként. Fehérje, rost, vas, kalcium és C-vitamin van bennük. A saját készítéséhez keverjen össze egy csésze 0 vagy 2 százalékos sima görög joghurtot, egy evőkanál cukrozatlan, aprított kókuszt, egy evőkanál kakaót, két teáskanál kakaóport, egy teáskanál vanília- vagy kókuszkivonatot és stevia-t (vagy természetes édesítőszert). tetszés szerint) ízlés szerint.
Jamie GrillGetty ImagesLimonádé helyett ... Próbálja ki a gyümölccsel töltött seltzer-t.
Nem titok, hogy a cukor - sőt a mesterséges édesítőszerek - túlzott mennyisége károsíthatja az egészségét. Cserélje az édes teát vagy limonádét sima, friss gyümölccsel beoltott habzó vízre, hogy nulla cukorral vagy mesterséges összetevőkkel hidratálja - mondja Emmie Satrazemis, a testület által tanúsított sporttáplálkozási szakember, bejegyzett dietetikus és táplálkozási igazgató a Trifecta .
nerudolGetty ImagesLatte helyett ... Próbálja ki az arany tejet.
'A kávézók lattjai megterhelhetők felesleges cukrokkal' - mondja Elise Museles , tanúsított étkezési pszichológiai és táplálkozási szakértő. Fontolja meg egy házi készítésű egészséges alternatíva cseréjét arany tej . Finomított cukrot nem tartalmaz, és kurkumával készül, ami kiválóan alkalmas gyulladásra.
MmeEmilGetty ImagesGabona helyett ... Próbálja ki a zabpelyhet.
'Sok reggeli müzliben magas a cukorszint és kevés a rosttartalom, ami a vércukorszint csúcsait és völgyeit okozza' - mondja Gabby Geerts, a Green Chef bejegyzett dietetikusa. Ezzel szemben a zabpehely és a zab magas rosttartalmú, és bizonyítottan csökkenti a szívbetegségek kockázatát. A gabonafélékből fakadó édességhez adjon hozzá friss áfonyát vagy egy csepegtető nyers mézet.
Westend61Getty ImagesCrackerek helyett ... Próbálja ki a sült csicseriborsót.
Még mindig ugyanazt a kielégítő ropogást kapja, plusz egy kis só. Egy adag sült ropogós csicseriborsó tartalmaz fehérjét és rostot, mindkettő kielégíti az éhségét - mondja Natalie Rizzo, MS, RD, a A Brainer táplálkozási útmutató minden futó számára . Egyszerűen ürítsen ki egy doboz csicseriborsót, szárítsa meg, szárítsa meg egy evőkanál olívaolajjal, sóval és borssal, majd süsse kb. 30 percig 350 ° F-on.
A KépkamraGetty ImagesA bolti nyomvonal keverék helyett ... Próbálja meg elkészíteni saját nyomvonalát.
'A boltban vásárolt nyomkeverék hozzáadott cukrot, hidrogénezett olajokat és mesterséges összetevőket tartalmazhat' - mondja Lee Cotton , bejegyzett dietetikus. 'Ha magad csinálod, elkerülheted a feldolgozott összetevőket.' Használjon magokat, sózatlan dióféléket, magas antioxidáns tartalmú szárított gyümölcsöket (goji bogyók vagy áfonya), hozzáadott cukrok és olajok nélkül, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező fűszereket, például tumericot.