Humoros pillantás a hálaadás napjára Potluck (kvízzel)
Ünnepek
Linda ételtényeket, folklórt és mesés recepteket fedez fel, egy-egy hozzávalót.
. . . nem egészen az én konyhám.
Pixabay
Engedd meg, hogy bemutatkozzak
A családomnak, a barátaimnak és az ismerőseimnek Linda vagyok.
A legtöbbetek számára én vagyok a szénhidrát-díva.
'Miért hogy név?' kérdezhetnéd. Nos, az igazat megvallva, nincs olyan szénhidrát, amelyet ne csodálnék és ne becsülnék.
Az emberek megkérdezték, hogy ez a cikk az alacsony szénhidráttartalmú receptekre összpontosít-e. Az ég ne! Nemcsak IMÁDJUK a szénhidrátokat, hanem elfogadjuk is őket. Tárt karokkal köszöntjük őket. Lassított mozgásban szaladgálunk feléjük egy százszorszépmezőn!
Burgonya, tészta, rizs, pékáruk, desszertek – mindet szeretem, és gonddal és szenvedéllyel készítem el.
Egy szűk hajót vezetek
Lehet, hogy a férjem a kastély királya (vagy társszuverén), de kétségtelenül én uralkodom a konyhámban. És szigorú normák szerint uralkodom.
Minden kést pontosan meg kell élezni, és a munkafelületeket mentesen kell tartani minden zűrzavartól. A vágódeszkák aprólékosan tiszták – olyan tiszták, hogy akár enni is lehet róluk (és tulajdonképpen, mivel ételkészítésre használják, olyan módon, ahogyan Ön is ezt teszi). A főzőedények, fazekak és serpenyők nincsenek egymásra rakva, hogy az étkezés végén foglalkozzanak velük. Ehelyett használat közben megmossák.
Mindennek megvan a helye, és minden a helyén.
Fegyelem, higiénia, szervezettség.
Ez így működik az én konyhámban – legalábbis az év 364 napján.
Nem az én konyhám. (Nos, legtöbbször.)
Ám egy napon mindez a rend a „szervezett káosz”-ba torkollik. Évente egy napon vendégül látok a Hálaadás napi bográcsozás .
Szórakoztató!
Nagy és szerető családom van. A bátyám és a húgom mindketten házasok, gyermekeik vannak házastárssal, és a gyerekeik is házasok, vagy van egy másik jelentőségük. Nem tudom, hányan jelentek meg tavaly – 30 után abbahagytam a számolást.
Három asztalunk volt, és mindegyik zsúfolt volt. Kölcsönkértünk székeket a szomszédoktól, és elfogyott az ülőhely. (A férjemmel, a húgommal és én a második emeletre vezető lépcsőn ültünk.)
Nálunk működik
A járvány ellenére mindannyian mesésen kijövünk egymással. Valahogy a pulyka mindig nedves és puha, semmi sem gyullad meg, a macska kimarad a mártásból. . . és (csodálatos módon) az étkezés mindig összejön.
Csapatépítés!
Pixabay
De . . .
Azonban eszembe jutott, hogy ez nem különbözik azoktól a „szakértői” gyakorlatoktól, amelyeket az 1990-es években elviseltem. Egy végzetes napon egy új, „vezetőségből kikerült iskola” osztályvezető lépett be az irodánkba, és az a nyugalom és csend, amelyet ismertünk, már nem volt többé.
Most tervezési ülések voltak, és bizottságok tervezték a tervezési üléseket. Volt egy japán 5, 10 és 20 éves terv. Paradigmaváltások történtek. És (ó öröm, vagy boldogság!) voltak csapatépítés feladatok .
Mi az a csapatépítés?
Ha valaki közületek dolgozott már vállalati környezetben, pontosan tudja, mire gondolok. Ki felejtheti el az első Great Egg Drop versenyt, vagy az Egykérdés Jégtörőt, vagy (személyes kedvencem) a Coin Logót?
(Komolyan? Azt hittem, mindannyian túlnőttünk a középiskolai Truth or Dare-n).
A csapat tagjai nagyon hasonlítanak a zsírkrétákhoz. Mindenki hoz valami okosat, egyedit, különlegeset és különlegeset a vállalkozásába. A trükk az, hogy… mindenki megértse és értékelje, hogy a különbségek az okai a sikerüknek.
- playwithapurpose.com
A Wikipédia szerint. . .
A csapatépítés formális meghatározása a következő pilléreket tartalmazza:
- Célkitűzés: A célokhoz igazodás
- A szerepkör tisztázása: A csapattagok szerepének kétértelműségének csökkentése
- Problémamegoldás: Megoldások keresése a csapat problémáira
Szóval, hogyan alkalmazzuk ezeket az elveket a hálaadásnapi vacsorán? Tényleg nagyon egyszerű.
- Célkitűzés: Mindannyian enni akarunk.
- A szerepkör tisztázása: Keresse meg azt a személyt, aki tudja, hogyan kell pulykát faragni.
- Problémamegoldás: Megszabadulhatunk a mártásban lévő csomóktól, vagy csak úgy leplezhetjük, hogy belekeverjük a kockára vágott gombát?
Ezért készítettem neked egy tesztet, hogy megtudd, milyen a csapatod „stílusa” a hálaadás konyhájában.
Kész vagy?
Kvíz
1. Ha egy receptet követ, Ön . . .
- a) pontosan mérje ki az összetevőket,
- b) durva becsléseket használjon,
- (c) szóljon valaki másnak, hogy végezze el a mérést, vagy
- d) győződjön meg arról, hogy a mérést a feladatnak legjobban megfelelő személy végzi.
2. Ideje elkészíteni a mártást. Ön . . .
- a) elemezze az ízeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok tökéletesen kiegyensúlyozottak,
- b) megtudja, hogy az egyes személyek mit gondolnak a mártásról,
- (c) kóstolja meg, de ne kínáljon kóstolót másnak (kit érdekel, mit gondol?), ill
- d) ügyeljen arra, hogy a mártás mindenkivel eljusson.
Pixabay
3. Ideje megfordítani a Törökországot. Mit csinálsz?
- a) fogóval és húsvillával óvatosan megfordítod
- (b) szurkolsz másoknak, amikor vállalják a kihívást
- (c) félelem nélkül feldobod a pulykát a levegőbe, és belekapod a serpenyőbe, vagy te
- (d) jelölje ki a házimunkát a csapat legügyesebb pulykalibálójának.
Ha a kérdésekre a következővel válaszolt. . .
- két vagy több a – Te vagy Megfelelő . Ön nagyon részletorientált, és szinte soha nem tér el a folyamattól egy feladat elvégzése során. (Recept nélkül főzni tényleg nem olyan ijesztő. Próbáld ki).
- két vagy több b – Ön egy Befolyás . Azt akarja, hogy mindenki részt vegyen, és megkapja a szükséges dicséreteket és elismeréseket. (Ez különösen értékes, ha eljön a mosogatás ideje).
- két vagy több c – Te vagy Uralkodó . Felvállalós típus vagy, aki hajlamos rá Mondd nem pedig arra kérni az embereket, hogy tegyenek dolgokat. (Gondolt már arra, hogy szakács legyen?).
- két vagy több d – Te vagy Állandó . Jó problémamegoldó vagy, aki képes átvágni a problémákon, hogy megoldja a válságokat és a személyiségi összeütközéseket. (Vacsora 12 főre, béke a Közel-Keleten – ez neked egy szelet torta).
. . . és hányan töprengenek még mindig a pulykaforgatás koncepcióján?