Országos Áfonya Muffin Nap: Ünnepi ötletek, szórakoztató tények és receptek

Ünnepek

Liza szereti a homályos ünnepeket – különösen azokat, amelyeken az ételeket és italokat ünneplik.

Ízletes áfonyás muffin, tökéletes snacknek vagy desszertnek. Boldog Nemzeti Áfonya Muffin Napot!

Heather Gill az Unsplash segítségével; Canva

Július 11-e az áfonyás muffin nemzeti napja – ünnepeljünk!

Tudtad, hogy július 11-e az Egyesült Államokban a National Blueberry Muffin Day? Azt hiszem, a legjobb módja annak, hogy megünnepeljük a napot, ha elfogyasztunk egy gazdag ízű áfonyás muffint! Ó, alig várom, hogy kezembe vegyem ezeket a gyönyörű mélylila bogyókat, és ezen a hétvégén pompás áfonyás muffinokat süthessek a családomnak. Szeretjük az áfonyás muffinokat.

Csodálatos módon vasárnapra esik az Országos Áfonya Muffin Nap, ami motivációt ad, hogy korán reggel felkeljünk ünnepelni! Legyen szó reggeliről vagy desszertről, az áfonyás muffin az egyik kedvenc házi süteményem. Semmi sem hasonlítható ahhoz, hogy a friss és meleg áfonyás muffinok kikerüljenek a sütőből. Szívesen eszek egy áfonyás muffint egy magas pohár jeges kávéval.

Ünnepeljük együtt. Csodálatos ötleteim vannak, hogyan ünnepelhetnénk a Nemzeti Áfonya Muffin Napot ezen a hétvégén!

6 mód az áfonyás muffin nemzeti napjának megünneplésére

1. Menjen el kedvenc termelői piacára, és vásároljon friss áfonyát.
2. Készítsen áfonyás muffinokat otthon az alábbi recept alapján.
3. Keresse fel a helyi pékségeket, kávézókat és élelmiszerboltokat, hogy megtudja, kínálnak-e különleges termékeket vagy kedvezményeket erre az alkalomra.
4. Készíts egy képet az általad készített vagy rendelt áfonyás muffinokról, és tedd közzé a közösségi oldalakon a hashtaggel #nemzeti áfonyásmuffinnap.
5. Élvezze a finom áfonyás muffint egy csésze kávéval, tejeskávéval vagy jeges kávéval.
6. Ünnepelje meg az áfonyás muffinokat barátaival és családjával.

Tudtad? Egy csésze áfonya 80 kalóriát, 3,6 gramm rostot és az ajánlott napi C-vitamin mennyiség 25 százalékát tartalmazza.

Michael C az Unsplash-en keresztül, Canva

A Nemzeti Áfonya Muffin Nap szórakoztató tényei

• Tudtad, hogy az áfonyás muffin Minnesota állam hivatalos muffinja? Ez nagyon jó!
• Az áfonya New Jersey hivatalos állami gyümölcse.
• Az áfonya szuperétel. C-vitamint, magas szintű betegségek elleni antioxidánsokat és rostot tartalmaznak.
• Az amerikaiak annyira szeretik az áfonyás muffinjaikat; ez az első számú kedvenc muffin ízük.
• Az Egyesült Államok a világ legnagyobb áfonyatermelője, évente közel 600 millió font áfonyát takarítanak be!
• Kétféle áfonya létezik: a magas és az alacsony bokor.

Az áfonyás muffinok egyébként tökéletesek egy nyári csemegének! Remélem, ti is kipróbáljátok ezt a receptet, és nektek is annyira tetszenek ezek a finom áfonyás muffinok, mint mi!

Ízletes házi áfonyás muffin recept

Sokféle muffin receptet kipróbáltam az évek során, és úgy gondolom, hogy ez a recept a legjobb, amit kipróbáltam. Néhány módosítást végeztem az eredeti recepten; A vajat növényi olajjal, a tejet fele-fele arányban, az univerzális lisztet pedig önkelesztő liszttel cseréltem. Két teáskanál citromlevet is tettem hozzá, hogy fokozzam az ízét. Bízz bennem. Szeretni fogod!

Főzési idő

Felkészülési idő: 10-15 perc

Teljes idő : 45 perc

Hozam : 12 db muffin

Hozzávalók

• 2 csésze önnövő liszt vagy univerzális liszt
• 1 csésze friss áfonya
• 1 csésze cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 2 tojás, szobahőmérsékletű
• 1/2 csésze fele és fele, vagy tetszőleges tej
• 1/3 csésze növényi olaj vagy 1 rúd sótlan vaj, szobahőmérséklet
• 1/4 teáskanál só
• 2 teáskanál citromlé

Utasítás

1. Melegítse elő a sütőt 350°F-ra.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a cukrot és a tojást. Habverővel keverje össze a keveréket, amíg jól össze nem áll.
3. Adjuk hozzá a vanília kivonatot, a felét, a növényi olajat és a citromlevet. Keverjük össze a keveréket.
4. Adjuk hozzá a lisztet a keverékhez, és keverjük össze.
5. Egy külön tálban adjunk hozzá egy kis lisztet az áfonyához, és forgassuk össze. (Ha az áfonyát feldobjuk a liszt egy részével, az segít abban, hogy sütés közben ne süllyedjen a muffin aljára).
6. Adjuk hozzá az áfonyát a keverékhez, és keverjük össze. Félretesz, mellőz.
7. Közben béleljünk ki sütőpapírral egy szabványos 12 csészés muffin tepsit.
8. Egy fagylaltkanál vagy kanál segítségével töltsön meg minden muffinpoharat tésztával.
9. 28 percig sütjük, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
10. A muffinokat hűtőrácsra tesszük kihűlni.
11. Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten az áfonyás muffint jeges kávéval vagy teával.

Jegyzet: Megfelelően tárolva a frissen sült muffinok körülbelül 1-2 napig elállnak normál szobahőmérsékleten. Frissen sült muffinokat megfelelően tárolva körülbelül 1 hétig eláll a hűtőben.

Photo Tutorial

Egy nagy tálban keverjük össze a cukrot és a tojást. Addig keverjük, amíg jól össze nem állnak.

1/13

Vicces tény!

35 évvel ezelőtt az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma úgy döntött, hogy július hivatalosan is a Nemzeti Áfonya Hónap lesz. Ezért kettős ünneplés!