Igen, rendben van a koronavírus alatt megrendelni a kivételt és az élelmiszer-kiszállítást
Étel
serezniyGetty Images - A koronavírus esetek számának növekedésével és az egész országra kiterjedő társadalmi távolságtartó intézkedésekkel április 30-ig meghosszabbították , kérdések merülnek fel azzal kapcsolatban, hogy biztonságos-e megrendelni az ételeket vagy az ételeket.
- Egy fertőző betegséggel foglalkozó szakértőhöz, valamint egy élelmiszerbiztonsági szakértőhöz fordultunk, hogy azonosítsuk a kockázatokat és tanácsokat adjunk arra vonatkozóan, hogyan lehet élelmiszert biztonságosan vinni otthonába COVID-19 .
Míg sokan természetesen a főzés felé fordulnak, miközben önkaranténban vannak, ha nincs időd elkészíteni az étkezést miközben otthon dolgozott , vagy eleged van abból, hogy mogyoróvajas szendvicseket fogyasztasz (találkozunk, Gayle King), elgondolkodhatsz azon, vajon valóban biztonságos-e a koronavírus-járvány közepette kivételt rendelni vagy ételt szállítani.
Kapcsolódó történetek
D-vitamint tartalmazó ételek 
A CVS most ingyenes vényköteles kiszállításokat kínál 
A legjobb étkezési készlet szállítási szolgáltatások Egyrészt 'nincs olyan, hogy nulla kockázat' - mondja Joseph Allen , egy fertőző betegség szakértője, aki a A Harvard expozíció-értékeléstudományának adjunktusa T.H. Chan Közegészségügyi Iskola valamint a társszerzője Egészséges épületek . ' A cél az, hogy minimalizálni kockázat.'
Ezért elengedhetetlen annak biztosítása, hogy a nyilvánosság megfelelő információkkal legyen felszerelve Összes , aki megjegyezte, hogy egy nemrégiben megjelent üzenet körüli üzenetküldés tanulmány a New England Journal of Medicine ez azt mondja, hogy a koronavírus olyan területeken, mint például a karton, 24 órán át, a műanyagon és rozsdamentes acélon pedig akár 72 órán keresztül „detektálható”, „valóban sok szorongást okozott országszerte”.
Ha egyre jobban riadsz - 5-ből közel 1 amerikai általános idegességről számolt be az elmúlt hét folyamán, és az amerikaiak 42 százaléka kényelmetlenül érzi magát egyszerűen az élelmiszerüzletbe Pew Kutatóközpont —Nyilvánvalóan nem vagy egyedül, vagy akár bázison kívül is. De mind Dr. Allen, mind Dr. Olga Padilla-Zakour, az élelmiszerbiztonság szakértője, a Cornell Egyetem professzora pontosan megmagyarázza, miért - megfelelő óvintézkedésekkel - miért van esély a koronavírus élelmiszer-kiszállítással vagy a felvétel felvételével történő kapcsolatfelvételére a lakosság nagy része. Ismét „alacsony” operatív.
Ne feledje, hogy ha rendelkezik COVID-19-vel, a közegészségügyi hatóságok önkaranténba helyezték, vagy beleesett azon kategóriák egyike, amelyet a CDC a súlyos betegség nagyobb kockázatának vélt , önállóan kell elszigetelnie magát, és kerülnie kell az üzletekbe járást vagy a másokkal való kapcsolatfelvételt, beleértve a kézbesítőket is, és akik leadják a megrendeléseket.
Biztonságos az élelmiszer kiszállítás megrendelése?
Lényegében igen. Az élelmiszerbiztonság tekintetében Padilla-Zakour szerint 'jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy bármilyen típusú élelmiszerhez társulna a COVID-19 terjedése'.
A szállítással és a csomagolással kapcsolatos kockázatokat illetően Allen azonban hangsúlyozza a nagyobb kép figyelembevételének fontosságát. „A kockázatok alacsonyak és kezelhetők. Kezelhető kulcsfontosságú rész - mondja, hangsúlyozva a kontextus fontosságát, mivel mindannyian alkalmazkodunk egy új normához a koronavírus alatt. 'A vírust tartalmazó élettelen felületekkel való kapcsolatfelvétel minden bizonnyal az átvitel módja, és tudjuk, hogy ez történik' - mondja Allen. De: 'Ha alapvető óvintézkedéseket tesz a CDC tanácsolta , és az alábbiakban ismertetjük, csökkentheti a kockázatait. '
Szállítás rendelése? A következőket teheti:
- Padilla-Zakour szerint fizetnie kell (és tipp ) a személyek közötti kölcsönhatások elkerülése érdekében.
- Hagyja, hogy a sofőr otthagyja az ételt. Ezután várja meg, amíg a sofőr legalább hat méterre van, mielőtt felveszi a táskáját. (Számos harmadik féltől származó kézbesítési szolgáltatás kínál kapcsolatfelvétel nélküli opciót, amely lehetővé teszi a sofőr számára, hogy az Ön tárgyait az ajtóban hagyja.)
- Távolítsa el az ételt az elővételi zsákból / edényekből, tegye az ételt a saját edényeire, és dobja ki a csomagolást, stb. 20 másodpercig mosson kezet szappannal és vízzel. Szintén célszerű fertőtleníteni más felületeket, ahová kicsomagolta az ételt.
- Gyakran mosson kezet az étel kezelése, az étel elkészítése, valamint az étel felszolgálása és fogyasztása előtt.
Elvitel és szállítás - van-e különbség a kockázatban?
Nem igazán, mondja Allen. Ha felvesz egy megrendelést, akkor meg akarja tartani a társadalmi távolságtartást. Ne gyülekezzenek az étterem belépési módján '- mondja Allen, és a józan ész biztonsági óvintézkedéseit szorgalmazza. - Fedje le a száját, és mossa meg a kezét, miután elhagyta a felvételi területet. És ha vezetsz, nem ártana, ha elkészültél volna a kormánykerék és az ajtókilincsek fertőtlenítését.
Amikor hazaér, kerülje az arcának megérintését, és mossa meg a kezét megfelelően, miután eldobta a csomagolást - mondja Padilla-Zakour. Ezenkívül fertőtlenítsen minden olyan nagy tapintású területet, mint például a kilincs, amelyet megmosás előtt megfogott. A táskák / csomagok / konténerek kidobására vonatkozó ajánlásai kivitel esetén is érvényesek.
Az ajánlások ugyanazok az ország bármely pontján?
Allen és Padilla-Zakour is igent mond. Élelmiszerbiztonsági szempontból megjegyzi Padilla-Zakour: 'minden élelmiszer-előállító létesítménynek be kell tartania az Egészségügyi Minisztérium és az FDA diktálta biztonságos élelmiszer-gyakorlatot'. Tehát, függetlenül attól, hogy hol lakik, a helyi éttermeknek ugyanazokat az egészségügyi előírásokat kell betartaniuk. Fertőző betegség szempontjából Allen megjegyzi, hogy akár egy nagyvárosban él, ahol több ezer eset van, vagy egy olyan városban, ahol még kevés vagy egyelőre nincsenek esetek, ugyanazokat az óvintézkedéseket kell megtenni.
- Jelenleg New York áll a középpontban. Boston mögött áll közvetlenül. Boston és New York pár nappal lemarad Seattle mögött. Seattle pár nappal vagy egy héttel lemaradt Olaszországtól. Ez nem egy vírus, amely egyetlen területre korlátozódik '- mondja Allen, szemléltetve a COVID-19 gyors terjedését. 'Ez nem egy New York-i probléma, ez nem egy bostoni probléma, ez nem egy seattle-i probléma.'
Allen arra a következtetésre jut: 'Még azokon a helyeken is óvintézkedéseket kell tenni, amelyeknél nincs koronavírus-eset.'
De mi van a dolgozókkal? Etikus-e folytatni a kézbesítés megrendelését a COVID-19 alatt?
Nincs helyes válasz, de itt néhány szempontot figyelembe kell venni. Ahogy Allen professzor említette, elkerülhetetlen, hogy az embereknek élelmiszerekre, élelmiszerekre és kiszállított csomagokra legyen szükségük ahhoz, hogy a belátható jövőben is folytassák a sikeres társadalmi távolságtartó intézkedéseket.
Ha az a célja, hogy támogassa kedvenc helyi éttermeit egy nehéz időszakban, nézze meg, van-e rendszerük közvetlenül tőlük megrendelni, szemben a kézbesítési szolgáltatással. Vagy fontolja meg a kivételt. Ha az Ön által választott élelmiszer-kereskedő csak harmadik féltől származó alkalmazásokon keresztül kínál szállítást, vagy ha élelmiszereket szeretne kézbesíteni, vegye figyelembe a különféle vállalatok által elfogadott irányelveket. Például:
UberEats: Az élelmiszer-szállítási alkalmazás lemondva a szállítási díjakról független éttermek esetében 300 000 ingyenes étkeztetés az elsősegélynyújtók és az egészségügyi dolgozók számára, és legfeljebb 14 napig nyújt pénzügyi támogatást azoknak az aktív sofőröknek, akiknél diagnosztizálják a COVID-19-et, vagy akiket egy közegészségügyi hatóság személyesen karanténba helyez.
Postatársak: A társaság elindította a segélyalap , amelyek szerintük „segítséget nyújtanak flottánknak a COVID-19-hez kapcsolódó orvosi költségek fedezésében, a diagnózistól függetlenül”. Azok az aktív postatársak járművezetők, akik pozitív diagnózist kapnak a COVID-19 miatt, vagy akiknek önkaranténra van szükségük, akár kéthetes jövedelemre is jogosultak, míg felépülnek.
Instacart: Szerint a sajtóközlemény az élelmiszerbolt-alkalmazásból: „Országszerte minden bolti vásárló hozzáférhet a táppénzhez, amely egy felhalmozott juttatás, amelyet fizetett szabadidőként lehet felhasználni, ha betegség vagy sérülés miatt hiányzik a munkából. Ezenkívül bármely teljes körű szolgáltatást nyújtó vagy bolti vásárló akár 14 napos hosszabb fizetést is kaphat, ha COVID-19-et diagnosztizálnak nála, vagy ha kötelezően elkülönítik vagy karanténba helyezik. ' De néhány Instacart dolgozó sztrájkot szervezett , több védőanyagot és veszélyfizetést követel.
Végül Allen számára az elvonás az, hogy a koronavírus átvitel valós, de az alapvető tevékenységekkel kapcsolatos szorongás és kockázat csökkentése - például ételek vagy élelmiszerek rendelése - szintén fontos. Az egyre növekvő koronavírus-szorongás kezelésében a Padilla-Zakour által felvázolt lépések végrehajtása jelentősen minimalizálhatja ezt a kockázatot, megszakíthatja a vírusátviteli láncot, és nyugodt lehet az elméjében, tudva, hogy lépéseket tesz saját és a körülötted lévő emberek védelmére.
Bár nincs egyértelmű válasz arra vonatkozóan, hogy az élet mikor térhet vissza a normális állapot látszatához, Allen szerint a szociális távolságtartó intézkedések hatékonyak, ha megfelelően végezzük őket. 'Nehéz belátni erőfeszítéseink közvetlen előnyeit' - jegyzi meg. - Remélem, hogy május jobban fog kinézni, mint április, és június jobb, mint május.
További ilyen történetekért iratkozzon fel a mi hírlevél .